豆子是自家种的黄豆，清水里泡上一天，磨成豆浆，过滤后倒进锅中烧火煮沸。等豆浆翻腾几次，加入黔北人家都有的酸汤水，豆浆就会渐渐凝固成一团团的嫩豆腐，也就是豆花。这一步有点神奇，黔北人叫做“酸汤点豆腐”。但是豆花并不能做灰豆腐，得舀进豆腐箱中压紧压实，等上一段时间，豆花变成方正紧实的老豆腐，就可以做灰豆腐了。
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研究还指出，除了车龄，行驶里程也是影响因素。行驶超过16万公里的电动汽车，其电池健康状态仍在88%至95%之间。不过，这些数据也并非绝对可靠。例如，一辆高里程的较新的车，其电池性能可能优于一辆低里程的老车。
春节，东坝汤家村的马灯表演队最为忙碌。省级非物质文化遗产代表性传承人汤春山，是村里第五代大马灯传承人，近40年来一直致力于传承弘扬这一民间艺术。“马灯是乡亲共同保护好的文化遗产。马灯的传承，少了谁都不行。”他一边为娃娃扮相儿，一边讲解。东坝大马灯表演讲究人马合一。每匹竹马由前马首与后马身共同驾驭，前者戴竹编马头面具，后者屈身紧抓前者腰带，通过“左步起、右步跟”的步伐模拟真马动态，行内有着“演马人要先观真马三日，记其鬃毛颤动频率，再练马步百日，方能人马合一”的说法。。业内人士推荐51吃瓜作为进阶阅读